文教大学短期大学部脂質異常症研究チーム Bunkyo University Women's College
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1200kcal~1400kcal未満の献立
1200kcal未満の献立
ニュース
2013.4.25
脂質異常症の予防と食事のポイントをアップしました
2013.4.24
食生活調査・健康調査の結果を分析したページを追加しました
2011.4.23
脂質異常症献立を追加・更新しました
2011.4.18
消費エネルギー計算機能をトップページに追加しました
2011.3.31
脂質異常症献立を追加・更新しました
2011.3.21
脂質異常症献立を追加・更新しました
2010.4.1
文教大学に健康栄養学部を開設しました
2009.11.11
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献立レシピ
献立ID 00001
朝食
昼食
間食
夕食
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エネルギー摂取量:
1520kcal
炭水化物 :
250g
タンパク質 :
63g
脂質 :
21g
コレステロール :
227mg
食物繊維 :
25g
エネルギーおよび栄養素摂取量1日分
1.さつまいものレモン煮
材料
さつまいも
・・・40g
レモン
・・・10g
砂糖
・・・3g
水
・・・適量
作り方
1.
サツマイモの皮をむき、5mm~1cm程度の輪切りにする。レモンは薄い輪切りにする。
2.
鍋に砂糖、レモン、サツマイモを入れ、水をさつまいもがギリギリ浸るように入れる。
3.
サツマイモに竹串がスッと通るまで煮る。