献立レシピ

昼食の画像 エネルギー摂取量：1520kcal
炭水化物 ：250g
タンパク質 ：54g
脂質 ：37g
コレステロール ：265mg
食物繊維 ：26g
エネルギーおよび栄養素摂取量１日分
1.お魚ソーセージのホットドッグ
材料
コッペパン・・・60ｇ
魚肉ソーセージ・・・50ｇ
レタス・・・40g
トマト・・・40g
トマトケチャップ・・・10ｇ
  
作り方
1.コッペパンは縦に切れ目を入れる。魚肉ソーセージとレタス、トマトを適当な大きさに切り、はさむ。
2.１．にトマトケチャップをかける。
2.かぼちゃサラダ・レーズンとくるみ炒り
材料
かぼちゃ・・・120ｇ
塩・・・0.5g
炒りくるみ・・・10ｇ
レーズン・・・1.5ｇ
合わせ調味料Ａ・・・レモン絞り汁8ｇ、塩0.5g、こしょう0.1g、マヨネーズ2g、オリーブ油2g
  
作り方
1.かぼちゃはわたと種を除き、蒸気のあがった蒸し器に入れて、竹ぐしがスーッと通るくらい軟らかくなるまで蒸す。
2.１．を冷まし、1.5cm角に切り、塩をふる。
3.炒りくるみは適当な大きさに砕き、レーズンはぬるま湯で戻しておく。
4.合わせ調味料Ａをよく混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
5.２．３．を４．で和える。
3.バナナ
材料
バナナ・・・100ｇ
  
4.緑茶
材料
緑茶・・・200ｇ