| 年度 | 2006 |
|---|---|
| 科目名 | 日本国憲法 |
| 教員名 | 金井 惠里可 |
| 授業概要 | 国会では憲法改正に向けた動きが加速しているが、憲法改正をするかしないか、改正するならばどの条文をどう変えるかを判断するには、国民の間で現行憲法が充分に検証されなげばならない。講義では、近代憲法における日本国憲法の位置づけと憲法制定過程、日本国憲法の三大原則とされる国民主権・基本的人権の尊重・平和主義の解釈を通じて、主権者として憲法を見る目を養う。 |
| 授業計画 | 講義ガイダンスと六法の使い方 日本国憲法の特徴 憲法制定過程 人権のカタログ 公共の福祉に基づく人権の制約 戦争放棄・戦力の不保持 日米安保・自衛隊・平和的生存権 国民主権と民主制 |
| 評価方法 | 学期末のテスト・レポート(1～2回)・平常点(授業中の発言など)を総合加算する。 5回を超えて欠席すると学期末試験の受験資格を失うので注意すること。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | 六法必携のこと。どちらか一冊。高学年でも法律科目をとる場合は小六法が望ましい。既に手持ちであれば指定外のものでよいが、2001年以前に発行されたものは不可。 |
Webデザイン（経情）
| 年度 | 2006 |
|---|---|
| 科目名 | Webデザイン（経情） |
| 教員名 | 門屋 博 |
| 授業概要 | WEBページは「見栄え」や「使い勝手」、「ベネフィット」をデザインすることが必須になりつつあります。ブラウザ上にページを表示させる作成方法だけでなく、WEBページを「デザイン」できるようになることを目標に実習形式で学習します。 |
| 授業計画 | 「見栄え」をデザインする グラフィック系アプリケーションの操作技術を学びながら見栄えをデザインする。 「使い勝手」をデザインする HTMLエディターの操作技術を学びながら使い勝手をデザインする。 「ベネフィット」をデザインする 各自テーマを決めWEBページを作成するなかで、第三者に評価されるWEBページを「デザイン」する。 |
| 評価方法 | 課題提出率と提出物完成度 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | グラフィック系アプリケーションも使用しますが、操作方法については基本的な概要のみ講義します。課題をこなす中での習得を目指しますので課題を積極的に取り組む意欲のあること、HTML等簡単なWEBページを作成するスキルのあること、デザインに興味がある学生の履修を望みます。 |
栄養指導論B
| 年度 | 2006 |
|---|---|
| 科目名 | 栄養指導論B |
| 教員名 | 川名 伸二 |
| 授業概要 | 実社会において，栄養ケアが適正に実施できるために，栄養アセスメントを基本としたエビデンスに基づいた食行動変容に対する短期的・長期的目標を設定し，クライエント一人ひとりの適切な必要栄養量を算定し，各種病態の食事摂取基準に則った適切な栄養指導が行えるための知識ならびに技術を修得するための学習を行う。 |
| 授業計画 | 成人期の栄養教育 ①実態と生活習慣上の問題点 ②成人期での栄養教育とその評価。 壮年期の栄養教育 ①栄養上の特徴 ②壮年期における生活実態と問題点ならびに栄養教育計画と実施の要点。 高齢期の栄養教育 ①栄養上の特徴 ②生活上の問題点 ③栄養教育計画と実施要点 ④栄養教育の評価 病態栄養教育と指導法：肥満(obesity) ①食生活の特徴 ②原因と症状 ③栄養教 育のポイント 病態栄養教育と指導法：糖尿病(DM) ①分類 ②判定方法 ③治療方法 ④合併症 病態栄養教育と指導法：糖尿病(DM) ①栄養教育のポイント ②グリセミックイン デックスの考え方 ③糖尿病予防と経済効果 ④民間療法の 危険性 病態栄養教育と指導法：高脂血症(hyperlipemia)①WHO分類 ②血中脂質とリポたん ぱく質③栄養教育と指導のポイント 病態栄養教育と指導法：腎臓病に対する栄養教育と指導のポイント 病態栄養教育と指導法：消化器疾患に対する栄養教育と指導のポイント 「2005年改定日本人の食事摂取基準」の考え方とその活用方法 各種栄養素摂取基準量の算出方法 栄養アセスメントの技法：①身体計測 ②血液生化学検査結果の解読 ③食事摂取 量調査 ④その他 演習その1 糖尿病・高脂血症患者のcase study 演習その2 栄養アセスメントに基づいた栄養指導・教育の短期及び長期達成目標の設定 |
| 評価方法 | 1.定期試験 2.課題レポ－ト 3.出席状況・授業態度等により総合的に評価する。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | 教科書に記載されていない内容についてもふれることが多いので、自発的にノートをとりましょう。 |
栄養指導論A
| 年度 | 2006 |
|---|---|
| 科目名 | 栄養指導論A |
| 教員名 | 川名 伸二 |
| 授業概要 | わが国は現在、豊富な食糧、多彩な食品に恵まれています。その中で自分の健康を考えて食物を選び、適切な食生活を行うことは難しく、生活習慣と深い関わりをもつ疾患およびその患者、予備軍が増加し続けています。このため、健康の維持・増進と疾病の一次・二次・三次予防を図るための栄養教育・栄養指導が求められています。したがって指導者は、これらの現状をふまえた上で栄養学的な知識や指導技術を習得していくことが必要です。ここでは、栄養教育・栄養指導の意義や歴史をはじめとする、栄養教育・栄養指導を行っていく上で必要な概念や実践していくための基礎的知識を学びます。 |
| 授業計画 | 栄養教育・栄養指導の意義 栄養教育・栄養指導の歴史 栄養士と栄養士制度と関係法規 食生活の現状と課題 健康づくりと栄養指導 栄養教育・栄養指導のための基礎知識 栄養調査 食行動変容と栄養教育・栄養指導 栄養教育・栄養指導の方法 カウンセリングの基本と実際 ライフステ－ジ別栄養教育・栄養指導のポイント |
| 評価方法 | 1．定期試験，2．レポート提出，3．出席・態度等の平常点，以上の3つにより総合的に評価する。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | 栄養教育・栄養指導とは、単に知識を与えるだけではなく、対象者が自分自身の力で適切な食生活をしていかれるように助言・補助していくことです。栄養教育・栄養指導のための基礎的な知識と技術を学ぶ一方で、心温まる栄養教育・栄養指導を目指していきましょう。 |
ESP301
| 年度 | 2006 |
|---|---|
| 科目名 | ESP301 |
| 教員名 | 未定 |
| 授業概要 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 授業計画 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 評価方法 | |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ |
ESP302
| 年度 | 2006 |
|---|---|
| 科目名 | ESP302 |
| 教員名 | 未定 |
| 授業概要 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 授業計画 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 評価方法 | |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ |
ESP202
| 年度 | 2006 |
|---|---|
| 科目名 | ESP202 |
| 教員名 | 未定 |
| 授業概要 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 授業計画 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 評価方法 | |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ |
ESP204
| 年度 | 2006 |
|---|---|
| 科目名 | ESP204 |
| 教員名 | 未定 |
| 授業概要 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 授業計画 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 評価方法 | |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ |
ESP203
| 年度 | 2006 |
|---|---|
| 科目名 | ESP203 |
| 教員名 | 未定 |
| 授業概要 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 授業計画 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 評価方法 | |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ |
ESP201
| 年度 | 2006 |
|---|---|
| 科目名 | ESP201 |
| 教員名 | 未定 |
| 授業概要 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 授業計画 | 教育支援課にお問い合わせ下さい。 |
| 評価方法 | |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ |