| 年度 | 2002 |
|---|---|
| 科目名 | キリスト教社会 |
| 教員名 | 山崎 裕子 |
| 授業概要 | キリスト教圏の国々を訪れる際に必要となるキリスト教の基礎知識やキリスト教的な考え方を概説する。事柄の説明とともに、日本とそれらの国々の社会通念の違いにも触れ、キリスト教を背景にする社会の特質を考える。毎回講義終了前に「これば何だ」「これはなぜだ」という問いを出し、次回までに考えてきてもらう。それによって授業内容への興味・理解が深まり、授業内容やキリスト教に関する質問も次々と出てくるはずである。受講生全員が参加して授業を形作ることを目指す。 |
| 授業計画 | キリスト教徒の分布 神との契約-「旧約」と「新約」 聖書の構造(1) 聖書の構造(2) 聖書のいろいろな翻訳書を回覧予定 福音書 キリスト教における愛(1) キリスト教における愛(2) 授業内容に関する質疑応答① 天地創造 ユダヤ教(1) ユダヤ教(2) ユダヤ教とキリスト教 旧約聖書の名言(受講生による発表・報告) 新約聖書の名言(受講生による発表・報告) 授業内容に関する質疑応答② 最後の晩餐(1) 最後の晩餐(2) イエスの十字架上の死(1) イエスの十字架上の死(2) イエスの復活、イースター クリスマス(1) クリスマス(2) クリスマス(3) カトリックとプロテスタント 授業内容に関する質疑応答③ 予備日 |
| 評価方法 | 毎回出席をとり、通算して3分の2以上出席している受講生のみ、レポートを提出する資格がある。評価は、授業中に時々書いてもらう意見、レポート、受講生の一部にしてもらう発表・報告に対するプラスアルファ点により行う。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | ほぼ毎回プリントを配布するとともに、理解を深めるために、現地で撮影した写真や入手した絵葉書・関連する品々を授業中に回覧する。キリスト教について知ることは、キリスト教圏での出来事や行動様式、考え方を理解する上で一助となるはずである。 |
フードコーディネート論
| 年度 | 2002 |
|---|---|
| 科目名 | フードコーディネート論 |
| 教員名 | 野村 典子 |
| 授業概要 | フードスペシャリストの仕事の基本理念は“食のアメニティ”の創造にかかわることである。おもてなしの心と形、これらと深くかかわっている食文化について知り、食生活における“フードコーディネート”の果たす役割や価値について考える。 |
| 授業計画 | フードコーディネートとは 食のアメニティの創造 食の感性、食の科学性と芸術性 調理文化について ・日本料理様式の調理文化 ・西洋料理様式の調理文化 ・中国料理様式の調理文化 食の異文化理解のために 外来の食文化と文化融合 メニュープランニングとは ・様式別のメニュー テーブルコーディネートの知識 食事作法の比較文化 サービスマナー トータルプランとフードマネージメント |
| 評価方法 | 定期試験、授業中の小テスト、レポート、出席状況などを総合して評価する。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | 本講座はフードスペシャリスト資格認定試験のための科目である。まずきちんと授業に出席することが基本的条件である。 |
リーディングA
| 年度 | 2002 |
|---|---|
| 科目名 | リーディングA |
| 教員名 | 大八木 敦彦 |
| 授業概要 | リーディング－講読においては、英文を和訳できることと、訳さずにそのまま理解できることの2つを、同時に学ばなければなりません。まず、英文を通読して、内容を誤まりなく理解し、その上で、日本語らしく訳す練習をしながら、文を消化吸収して、著者の魂の奥所に近付けるようにしたいと思います。また、言葉は本来、音声であり、文字として紙面に記されていても音声を内包しているものなので、講読の授業でも音声の部分を無視することはできません。リスニングや音読の練習も併せて行うつもりです。 |
| 授業計画 | ビートルズの時代とその影響 “Love Me Do”－成功前夜 “A Hard Day’s Night”－アイドル時代 |
| 評価方法 | 1.出席、授業態度等の平常点 2.試験 それぞれの割合は5：5 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | イギリスの文化の中でも、戦後最も影響力の大きかったのはビートルズだと思います。学歴もなく、音楽的にもほとんど素人の、地方出身の四人の若者が、世界中にその名をとどろかすことができたのはなぜか。また、彼らの存在が、音楽のみならず、絵画や文学にもポップ・アートの波を及ぼしたのはどうしてか。更には、若者の夢がどのようにして実現し、同時に挫折したのかを考えながら、自らの生き方を見つめるようにしたいと思います。1回の授業で4～5ページの量を読むので、毎回必ずきちんと予習し、自分なりに訳せる状態で出席してください。また、英文の内容を、自分の言葉で要約したり、自分自身の感想が述べられるようにしておくことも必要です。 |
英語A（聴解）[経情]
| 年度 | 2002 |
|---|---|
| 科目名 | 英語A（聴解）[経情] |
| 教員名 | L．モリグチ |
| 授業概要 | このクラスでは楽しく、ストレスのないアクティビィティーを通して学生はリスニング法、効果的にコミュニケーション法を学習し、リスニング力、コミュニケーション力を伸ばしレベルアップを図る。学生はこのコースの結果として英語に対する恐怖心や心配が興味や自信に変わっていくことでしょう。 |
| 授業計画 | 学生はグループ、ペアで以下に掲げるトピックを英語で理解、使えるようになるためにリスニング練習をします。 自己紹介 情報を得るための表現 道順の尋ね方 買い物のための表現 ホテル等のチェックイン・チェックアウト レストラン等での注文に関する表現 手助けを申し出る際の表現 アドバイスを受ける時の表現 友達を誘う時の表現 あいさつ 以上のトピックをセメスターを通して二人から三人のグループで英語が使われている映画のシーンをパフォーマンスするプロジェクトを行う。 |
| 評価方法 | 単位取得のための最低出席回数は三分の二以上です。30分の遅刻は三分の一欠席となります。成績は次の方法で算出されます。 出席、授業への積極的な参加度、セメスタープロジェクト、期末試験を25パーセントとして計算します。期末試験はノート持ち込み可です。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | If you like to travel then climb aboard. You will be able to experience the beautiful city of San Francisco and learn easy， useful conversation to help you enjoy your trip. 旅行が好きならサンフランシスコに行きましょう。美しいサンフランシスコの街並みを経験しながら簡単で便利な英会話を学び、あなたの旅がより楽しいものになるでしょう |
英語A（聴解）[ｼｽﾃﾑ]
| 年度 | 2002 |
|---|---|
| 科目名 | 英語A（聴解）[ｼｽﾃﾑ] |
| 教員名 | L．モリグチ |
| 授業概要 | このクラスでは楽しく、ストレスのないアクティビィティーを通して学生はリスニング法、効果的にコミュニケーション法を学習し、リスニング力、コミュニケーション力を伸ばしレベルアップを図る。学生はこのコースの結果として英語に対する恐怖心や心配が興味や自信に変わっていくことでしょう。 |
| 授業計画 | 学生はグループ、ペアで以下に掲げるトピックを英語で理解、使えるようになるためにリスニング練習をします。 自己紹介 情報を得るための表現 道順の尋ね方 買い物のための表現 ホテル等のチェックイン・チェックアウト レストラン等での注文に関する表現 手助けを申し出る際の表現 アドバイスを受ける時の表現 友達を誘う時の表現 あいさつ 以上のトピックをセメスターを通して二人から三人のグループで英語が使われている映画のシーンをパフォーマンスするプロジェクトを行う。 |
| 評価方法 | 単位取得のための最低出席回数は三分の二以上です。30分の遅刻は三分の一欠席となります。成績は次の方法で算出されます。 出席、授業への積極的な参加度、セメスタープロジェクト、期末試験を25パーセントとして計算します。期末試験はノート持ち込み可です。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | If you like to travel then climb aboard. You will be able to experience the beautiful city of San Francisco and learn easy， useful conversation to help you enjoy your trip. 旅行が好きならサンフランシスコに行きましょう。美しいサンフランシスコの街並みを経験しながら簡単で便利な英会話を学び、あなたの旅がより楽しいものになるでしょう |
日本経済論
| 年度 | 2002 |
|---|---|
| 科目名 | 日本経済論 |
| 教員名 | 渡辺 孝 |
| 授業概要 | 戦後50年が経過し、これまで日本の経済・社会を支えてきた、日本型企業制度(年功序列型賃金体系)、統制的金融制度(「護送船団方式」)、官僚体制等各種の「システム」が制度疲労を起こしている。まさにわが国は「歴史的転換点」にある。こうした時代認識が欠如した経済政策、企業経営は、何らの成果を生むことはないであろう。小泉内閣以後本格化している、財政、金融、産業面の構造改革もこうした視点に、ある程度立脚したものとみることも出来よう。この講義では、これまでのわが国経済の、おおまかな歩みと現状、課題について考察する。 |
| 授業計画 | 日本経済の歩み 経済復興期 高度成長期 第1次石油危機 低成長期 日本経済は歴史的転換点に バブルの発生と崩壊 発生と崩壊の原因 影響（設備、雇用、金融等） 景気の現状と展望 財政問題の現状と展望 財政の仕組みと役割 財政の歴史 主な財政理論 財政の現状と展望 産業構造の変化と経営革新 以上は予定である。適宜、新聞記事やビデオを用いて、その時々の経済問題を解説する。 |
| 評価方法 | 期末のテスト(論述中心)を基本とする。随時小テストを行う(事前の予告はしない。遅刻者は受験できない。)。出席と質問提起、授業中の意見提出状況等も加味する。出欠については、出席が5割未満の者は期末試験受験資格を自動的に失う（連絡はしない）。またそれ以上の出席があっても3分の2に満たない者は減点する。また出席しても睡眠に耽る者は、単位を取ることは難しいだろう。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | 日本経済は今激しく変化している。その変化は諸君の将来にも大きな影響を及ぼす。単に「学問」としてではなく、自分自身の将来にも関わる問題との問題意識を持って、講義に臨んで欲しい。成績評価はある程度厳しいかもしれないが、講義を聴けば、必ず得るところはある。 |
健康科学
| 年度 | 2002 |
|---|---|
| 科目名 | 健康科学 |
| 教員名 | 武藤 幸男 |
| 授業概要 | 現代のめざましい経済成長とか科学技術の発展は、我々の生活様式を著しく変化させた。そして、偏った食生活、過剰なストレス等により、これらは、現代社会における健康阻害の大きな要因となっている。特に青年期は、心の揺れ動く時期であり、そこで健康増進・保持を含めて「大学生活の健康」に関する事柄を化学分析することによって基礎知識から現実迄を「健康」という枠で各自がとらえられるような展開。 |
| 授業計画 | 健康教育の概要（ホメオスタシス） 健康観について（ホリスティック健康観） 健康都市へのアプローチ、健康の定義等 大学生の心理 精神衛生の意義と目的 心の健康 心と体 東洋医学の理念 VDT症候群について 環境と健康 21世紀の健康 健康の二面性 免疫学と健康 |
| 評価方法 | 記述テスト 講義中の態度・質問 出席率 小テスト等 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | 受講生が多いので板書を多くしたい。内容としては、出来るだけ最近の研究や資料を基に講義を進めていきたいと心がけている。インターネットや学会の動きなども折に触れ、話を進めていきたい。 |
英語Ⅱ[ｼｽﾃﾑ]
| 年度 | 2002 |
|---|---|
| 科目名 | 英語Ⅱ[ｼｽﾃﾑ] |
| 教員名 | 長野 格 |
| 授業概要 | 英語Ⅱは英語Ⅰと同じ教員が、原則的に担当する。各クラスの受講生も、基本的に変わらない。
授業内容は、英語Ⅰの延長線上にある、と言える。 基礎固めの英語Ⅰが終わったとしても、基礎固めの努力を続けなければならない。つまり、英語Ⅱの目標は、読解力のさらなる向上である。英語Ⅰとの違いがあるとすれば、英語Ⅱは、速読と、まとまった文章全体の内容の把握に重点を置くことであろう。しかしいずれにせよ、英語の基礎力に基づいた的確な読解力の養成をすることになる。 なお、2年次の英語には6種類の内容の授業があるが、自分が取りたいと思う授業を受講出来るかどうかは、この英語Ⅱの成績によって決まる。《英語B(入門購読)の項参照》 |
| 授業計画 | ビジネスで実際に用いられる通信文を読み、その特徴を学びます。必須表現・必須語句に重点をおきます。現代のEメールの英文も積極的に扱います。
内容は以下のとおり。 「問い合わせ」に関する通信 「申し出」に関する通信 「注文」に関する通信 「売り込み」に関する通信 「代金取立て」に関する通信 「クレーム」に関する通信 ファックス、電子メール |
| 評価方法 | 試験(数回実施)7割、出席・平常点・レポートなど3割 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | インターネットで世界中が瞬時につながるようになった今、是非は別として、英語ができなければ折角のインターネットのメリットを生かすことができません。くだけた英語も必要ですが、まずは世界に対して恥ずかしくない、ちゃんとした英語を身につけるようにしたいと思います。 |
ソフトウェア応用演習
| 年度 | 2002 |
|---|---|
| 科目名 | ソフトウェア応用演習 |
| 教員名 | 堀田 敬介 |
| 授業概要 | この授業では，ただソフトを利用するエンドユーザーとしてだけでなく，一歩踏み込んで，ユーザーが利用しやすい環境を整える支援者としての技術を身に付けることを目標とします．進行は演習形式で， MS Access を用いたデータベースの構築，SQLの理解，Excelマクロ作成などに重点を置いて学習します． |
| 授業計画 | データベース（MS Access の利用法） データベースとは何か？ リレーショナルデータベース，データの正規化 データベースの構築1：テーブルの作成法とリレーションシップ データベースの構築2：各種クエリの作成法 データベースの利用支援：フォームの作成法 データベースの活用：レポートによる報告書の作成 〔データベース構築実習1〕学生名簿などのデータベース化 データベースでのマクロ利用（Access VBA） データベースとマクロ1：顧客データベースと検索機能 データベースとマクロ2：現金出納帳と集計機能 データベースとマクロ3：成績管理 データベースとマクロ4：売上データベース データベースとマクロ5：株式データベース 〔データベース構築実習2〕興味のあるデータなどのデータベース化 SQL：SQLとは何か？ SQL-DDL：データベース定義言語によるデータベース構築 SQL-DML：データベース操作言語によるデータベース利用 表計算でのマクロ利用（Excel VBA） マクロとは何か？：マクロとVBAの基礎，オブジェクト・プロパティ・メソッド マクロの記録と実行：書式設定・ファイルを開くマクロ VBEの利用：記録によるマクロ作成とVBEによるマクロ作成・編集 VBEによるマクロ作成：メッセージ表示と対話型マクロ，セル操作，変数の利用 VBA基本構文：年齢調査，おみくじ，データを削除するマクロ ユーザーフォームを利用したインターフェースの構築：名前選択・書式設定 |
| 評価方法 | 主に課題により評価．その他，出席状況（演習なので欠席はマイナス），演習への参加状況（積極的な取り組みと質問を奨励します）なども加味． |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | 春学期開講の「ソフトウェア演習」の続きの授業です．データベース（Access）は初めから学ぶので前提知識は特に必要ありませんが，Windows，メールの利用などコンピュータの基礎知識は必須です．この授業でも，講義時間内だけでなく，繰り返し復習して，技術が自分のものとなるよう努力して下さい． |
キリスト教文化論
| 年度 | 2002 |
|---|---|
| 科目名 | キリスト教文化論 |
| 教員名 | 村野 宣男 |
| 授業概要 | 宗教の力が文明に及ぼす影響は大きい。西洋文明を理解するためにはキリスト教に関する知識を欠くことは出来ない。キリスト教の起源、展開を歴史的に跡づけると共に、キリスト教に関する批判的見解にも注目したい。 |
| 授業計画 | 人間と宗教。 文明と宗教。 キリスト教の起源。 ユダヤ教とキリスト教。 キリスト教とイスラム教。 キリスト教の歴史的展開。 中世におけるキリスト教。 宗教改革。 科学の時代のキリスト教。 西洋文明におけるギリシア思想の流れ。ニーチェによるキリスト教批判。 仏教とキリスト教。 |
| 評価方法 | 1.出席 2.テスト |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | キリスト教を学ぶことによって、東洋的宗教観に関心を抱くようになってほしい。参考書 教室で指示する。 |