CALL103（CM1)

年度	2004
科目名	CALL103（CM1)
教員名	小林　ひろみ
授業概要	CALL101をさらに発展させ、コンピュータネットワーク環境において、リスニング、音声面でのスキルアップを行います。日常的な話題から時事問題までを題材として扱うネット上の教材（Mobalish）を用い、毎回テスト形式で授業を行います。発音はサウンドファイルを用いて、自分の英語スピーチを録音しながら、音声面での強化をはかります。さらにPerfect Listening(朝日出版)等を用いてテスト対応のリスニング強化も行います。コミュニケーションの面では、比較的易しいトピックに関して、質問ができ、英語で短い口頭発表ができる能力を目指します。セルフアクセス学習が基本となる授業です。CASEC（英語コミュニケーション能力測定テスト） 550点～600点を学期末の目標とします。
授業計画	基本的に以下のポイントを組み合わせて授業を行っていきます。 1） Mobalishを使ったリスニング、語彙練習 2）ビデオを使ったリスニング、スピーキングなど
評価方法	出席率、平常点(授業態度、課題、小テスト、宿題等)、CASECテストを総合して評価します。全授業回数の2/3以上の出席がないと単位は取得できません。遅刻は3回につき1回の欠席扱いとします。ただし20分を超える遅刻は欠席扱いとしますので、注意してください。
教科書
参考書
メッセージ	リスニングや語彙を覚えるのは皆さんです。でも英語が耳で分かってくると聞くのが楽しくなり、もっと聞いてみたくなるはずです。私は、いまでも耳で聞いて分かると「やった！」という気持ちになります。その気持ちを皆さんと分かち合うのが私の願いです。

栄養指導論B

年度	2004
科目名	栄養指導論B
教員名	大槻満子
授業概要	栄養指導論Aにつづき、Bでは栄養士として現場で栄養教育・栄養指導が実践できるようになるために、Aで学んだ理論を発展させ、さらに栄養教育・栄養指導の方法、技術等について履修する。
授業計画	国民栄養調査の概要その他の栄養調査食行動変容と栄養教育栄養教育の基本教育の対象と方法（個別教育・相談、集団教育、地域の教育）教育の技術（媒体、話し方、学習形態）栄養評価法（栄養状態、身体状況、その他）カウンセリングの基本カウンセリングの実際対象別栄養教育のポイント（妊娠・授乳期、乳幼児期、学童・青少年期、成壮年期、老年期）
評価方法	1.定期試験 2.出席状況・授業態度以上により総合的に評価する。
教科書
参考書
メッセージ	教科書に記載されていない内容についてもふれることが多いので、自発的にノートをとりましょう。

文章演習E

年度	2004
科目名	文章演習E
教員名	江口　浩
授業概要	皆さんは間もなく就職活動に直面する。就職活動、就職試験のキーポイントの一つは、作文や小論文でいかに相手に好印象を与え、高得点を挙げるかである。直ちに準備にかからなければならない。この授業では、目標を明確に就職活動、就職試験の作文、小論文対策に絞り込み、徹底的な実習を通じて皆さんの実用文章能力を一段と向上させることを目指す。もちろん、こうして鍛えられた文章能力は、単に就職活動だけでなく、卒業後も人生のあらゆる局面で皆さんを確実に助けることになる。
授業計画	各種の文章の書き方についての基礎的な理論の講義や例文解説と平行して、作文実習を出来るだけ頻繁に行う。相互批評の手法もl取り入れる。
評価方法	定期試験での課題作文（小論文）、実習作文、出席状況で評価する。
教科書
参考書
メッセージ	良い文章を書くためには、良い文章をたくさん読むことが不可欠であり、それが文章術上達の王道である。毎回用意するもの筆記用具、400字詰め縦書き原稿用紙、国語辞典

EIC303

年度	2004
科目名	EIC303
教員名	J．パック
授業概要	The emphasis of this course will be on conversation. We will focus on question-asking skills， which is an important part of conversational ability.
授業計画	Class activities will include lots of pair and group work in order to maximize opportunities for students to speak English. We will incorporate the use of videos and games and other fun activities to make this class both enjoyable and motivating.
評価方法	Grades will be based on active participation in class; therefore good attendance and a positive attitude are essential.
教科書
参考書
メッセージ	I think you will enjoy this class and benefit greatly if you come to class with a positive attitude. Try your best!

解剖生理学実験

年度	2004
科目名	解剖生理学実験
教員名	中島　滋
授業概要	栄養の知識を深めるためには、ヒトの体の機能を学ぶことが必要である。そこで解剖生理学実験では各個人の身体を教材として、さまざまな生理機能を学ぶ。具体的には、体脂肪の測定、血圧の測定、心電図の記録、肺活量の測定、血液・尿の検査を行ないながら、循環器系、呼吸器系、泌尿器系等の仕組みを理解する。また、動物解剖を通して、各臓器の位置、構造を理解する。以上の実験を通して生体はその恒常性を維持するために、さまざまな臓器がその役割を担いつつ、かつ相互に関連して働いていることを学ぶ。
授業計画	実験ガイダンス骨格模型作り人体骨格模型のペーパークラフトを用いて等身大の人体骨格を作る。体脂肪の測定各自、体重、身長を測定し、それを基にBMIを算出する。血圧の測定安静時の血圧を測定し、その後運動を行なった時の血圧の変化を見る。心電図各自、心電図を記録しその波形について解析し、刺激伝導系について学ぶ。呼吸や体温に関する実験肺活量の測定、呼吸数の測定、体温の時間的変化の観察血液に関する実験赤血球数の測定、血液型の検査排泄に関する実験尿検査（色調、臭気、pH、糖、蛋白、比重）実験動物の解剖内臓の位置、色調の観察まとめ
評価方法	レポートの提出および学期末のテストによって評価する。出席点は10％の範囲で加点する。
教科書
参考書
メッセージ	普段無意識に行われている体の内部の働きを実験を通して意識し、栄養を摂取することの必要性を実感してもらいたい。

CALL103（CM6)

年度	2004
科目名	CALL103（CM6)
教員名	小林　ひろみ
授業概要	CALL101をさらに発展させ、コンピュータネットワーク環境において、リスニング、音声面でのスキルアップを行います。日常的な話題から時事問題までを題材として扱うネット上の教材（Mobalish）を用い、毎回テスト形式で授業を行います。発音はサウンドファイルを用いて、自分の英語スピーチを録音しながら、音声面での強化をはかります。さらにPerfect Listening(朝日出版)等を用いてテスト対応のリスニング強化も行います。コミュニケーションの面では、比較的易しいトピックに関して、質問ができ、英語で短い口頭発表ができる能力を目指します。セルフアクセス学習が基本となる授業です。CASEC（英語コミュニケーション能力測定テスト） 550点～600点を学期末の目標とします。
授業計画	基本的に以下のポイントを組み合わせて授業を行っていきます。 1） Mobalishを使ったリスニング、語彙練習 2）ビデオを使ったリスニング、スピーキングなど
評価方法	出席率、平常点(授業態度、課題、小テスト、宿題等)、CASECテストを総合して評価します。全授業回数の2/3以上の出席がないと単位は取得できません。遅刻は3回につき1回の欠席扱いとします。ただし20分を超える遅刻は欠席扱いとしますので、注意してください。
教科書
参考書
メッセージ	リスニングや語彙を覚えるのは皆さんです。でも英語が耳で分かってくると聞くのが楽しくなり、もっと聞いてみたくなるはずです。私は、いまでも耳で聞いて分かると「やった！」という気持ちになります。その気持ちを皆さんと分かち合うのが私の願いです。

時事問題A

年度	2004
科目名	時事問題A
教員名	柴田　鉄治
授業概要	時々刻々、世界で、あるいは、日本で起こるさまざまな出来事に対して、その意味するもの、社会のなかでの位置づけ、その歴史的な背景や今後におよぼす影響などをさぐって、学生たちと一緒に考えてみる。個々のニュースは、それぞれ何の関係もないようにみえて、実はそうではない。背後で密接につながっているものがあったり、あるいは、一つの事件からの波紋が、めぐりめぐって他の事件の原因になっているようなケースも少なくないのだ。そこを解きあかすことによって見えてくるものもあるし、そこを見逃してしまっては、ニュースの意味あいが理解できなくなるものもあるだろう。時事問題をミクロでなく、なるべくマクロに見ていき、複雑な現代社会の仕組みを解きほぐし、そのニュースの起こってくる根源をさぐってみたい，同時に、個々のニュースを平面的に見るのでなく、立体的に見ながら深く掘り下げて、全体像を浮かび上がらせていきたいと考えている。
授業計画	その週に起こったニュース、あるいは、その前から大きなうねりとして続いているニュースの中から一つ選び、次週までに調べてきて発表する学生を指名する。その発表をもとに、教室の全員が考え、討議を深め、最後に講師が解説する。時には、そのニュースをめぐって賛否が分かれるテーマなら、両派に分かれてディベートをおこなっていく。今後の展開を予測してみたりする。また、時には、そのニュースに対する一人一人の考えを小レポートにまとめてもらう。単なるニュース解説にとどまらず、なるべく全体の流れをつかみ、立体的に全体像を再構築してみるように努める。たとえば、2001年の2学期では米国でのテロ事件とその後の展開という点にしぼって、アフガニスタン、イスラム、パレスチナ、湾岸戦争、日本の対応など、歴史的かつ立体的に調べなおす方法をとり、2002年の2学期では北朝鮮問題を集中的に扱った。
評価方法	授業中の発表の内容、討論の中身、小レポートの内容などに加え、期末のレポートの内容を総合的に判断して評価する。出席点を重視する。
教科書
参考書
メッセージ	ニュースのおもしろさは、自分で追いかけてみなくてはわからない。受け身で、ただ漠然と眺めているだけでは、その意味するものさえ伝わってこないのだ。ニュースに向かっていく気概と、その背景を掘り下げていこうという意欲を期待したい。地球は狭くなり、世界中どこで起こった事件でもすぐに届く現代社会で生きていくには、時事問題への理解は欠かせない。

スポーツ実技（火3）

年度	2004
科目名	スポーツ実技（火3）
教員名	白井　巧
授業概要	このクラスでは、各種ラケットスポーツを通じ、スポーツの楽しみを感じてもらうことを目指す。具体的には、ショートテニス、テニス、バドミントン、卓球等を紹介していく。各種目ともダブルゲームを中心におこなう。ゲームを通じ、いつも違うパートナーとペアを組むことで、学生間のコミュニケーションを築くことも重視したい。その他学期中に、健康に関する4つの課題が出される。一気飲みの恐怖、喫煙による健康被害、食生活診断、エイズについて考える。
授業計画	ショートテニス〃〃テニス〃〃バドミントン〃〃〃卓球〃〃
評価方法	無遅刻、無欠席で一定の水準に達した者を80点（A）とし、以下のように採点する。 1）授業態度（授業への積極的な取り組みを評価）・・・60点 2）知識（課題4項目の評価）・・・40点 3）欠席、遅刻の減点は、欠席：-5、-10、-20、不可。遅刻：-3、-6、-12、-24、不可。
教科書
参考書
メッセージ	初回のクラスから、スポーツに適した服装で受講して下さい。ラケット系スポーツが未経験の学生でも、躊躇することなく受講してください。

文芸論

年度	2004
科目名	文芸論
教員名	江口　浩
授業概要	小説を楽しむためには、それぞれの小説を生み出した風土や社会的、歴史的背景に思いを馳せるとともに、その作品に最もふさわしい読み方で読むことが肝心である。例えば、時代小説の名手、藤沢周平の小説の多くは徳川時代の江戸を舞台とし、江戸の町並みを精密に活写しているので、当時の切絵図（地図帳）をひもときながら登場人物の動きを追うと、楽しさが倍増する。授業では、明治から現代に至る日本小説の系譜を辿りながら、作家たちや作品群がどんな環境下で花開いたかを概観するとともに、それらの作品の楽しみ方を一緒に考えたい。
授業計画	半期だけの授業では、多くの作家や作品を総花式にあげつらっても仕方がないので、各時代の代表的な作家、作品を厳選して検討対象とする。いくつかの作品は実際に読んでもらう。
評価方法	定期試験での課題作文またはリポートと、出席状況で評価する。
教科書
参考書
メッセージ	電波メディア全盛時代だが、この授業を通じて活字の世界の魅力にも目覚めてほしい。

ドイツ語Ⅰ

年度	2004
科目名	ドイツ語Ⅰ
教員名	村野　宣男
授業概要	西洋の言語として、諸君はすでに英語を学んできたが、英語以外の言葉に触れるということも興味深いと思われる。ドイツ語は英語の生みの親とも言えるが、親だけに規律の厳しいところがある。言葉のシステムとはなにか、言葉を学ぶにはどうすればよいか、という理論と実践の二側面から目標をたてる。
授業計画	ヨーロッパの言葉とドイツ語。ドイツ語の発音。動詞の活用。冠詞と人称代名詞。疑問詞と複文。助動詞。
評価方法	1．テスト。期末テスト以外に数回行う。2．出席。
教科書
参考書
メッセージ	母国語は、生活の中で自然に習得されるのであるが、外国語の場合は自覚的に努力によらなければならない。まず第一に言葉の論理である文法を理解することが必要である。