| 年度 | 2006 |
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| 科目名 | 専門ゼミナールⅡ[IR] |
| 教員名 | 川脇 忠 |
| 授業概要 | ホスピタリティー産業の一環としてのホテル産業。幸い、本校は、多数、多種類のホテルが活動している東京、横浜地区という好立地隣接して恵まれている。ゼミ生は、これらの好条件をフルに活用し、ゼミⅠでのホテル研修、教室での学習から得た体験、知識等を基に、各自で研究テーマを設定し、それを自分の頭で考え、自分の言葉で表現しながら、より深く研究し、卒業論文として集大成していく。 |
| 授業計画 | 卒業論文の書き方 テーマの決定 論文構成の各自指導 資料収集の各自指導 論文の途中経過プレゼンテーション、意見交換および討論 論文最終チェック 卒業論文発表会代表選出 卒業論文提出、製本 |
| 評価方法 | 積極性、出席状況、論文で評価する。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | テーマはホスピタリティー産業（特にホテル産業）にしぼる。資料収集、実地検証等の場面において、自分自身で物を考える能力、人の意見を傾聴する能力の育成を念頭に置きながら、各自の研究テーマをもとに論文作成にあたってもらいたい。積極性を重視する。 |