| 年度 | 2005 |
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| 科目名 | 専門ゼミナールⅠ[IR] |
| 教員名 | 山口 一美 |
| 授業概要 | 観光事業(旅行、エアライン、ホテル、旅館、飲食業など)におけるサービスマネジメントについて、課題資料の中から学生自身が興味のあるテーマを選択し、研究、発表、討論を行う。これらの学習を通して、サービスマネジメントおよび卒業論文のテーマに関する知識の修得、プレゼンテーション能力、論理的思考の育成を行う。また、フィールドワーク(観光事業訪問)を通して、新しい観光事業ならびに高収益をあげるサービスマネジメントのあり方を検討するとともに、観光事業においてどのような人材が必要とされ顧客満足を促進させるのか、あるいは従業員満足に必要な要因は何か、など人に関わる要因も取り上げ、心理学的な視点から考察する方法を学ぶ。 |
| 授業計画 | ガイダンス 観光事業とサービスマネジメントについて (課題図書、新聞記事、雑誌記事などから学ぶ) インターンシップの事前学習と事後学習 人材開発と顧客満足、従業員満足について (課題図書、専門雑誌を通して心理学的視点から考える) フィールドワーク：サービスマネジメントと人材開発 キャリアデザインのための演習 (論理的思考とその表現方法を修得する) 卒論テーマ設定準備 |
| 評価方法 | 発表、討論の積極的参加、レポートの総合的評価を行う。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | 受講生には、ゼミへの積極的な参画はもとより、観光事業とは何かを体験するために1)観光事業におけるインターンシップへの参加、夢を実現させるための実際的なスキルアップとして2)秋学期就職課主催の「採用面接スキルアップ講座」への参加を希望します。自分の夢や目標を達成できるか否かは、受講生自身がどれだけ能動的に行動を起こすかで決まります。 |