栄養情報Ⅱ　　2014春学期

課題の提出方法
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　　　　「栄養情報Ⅱ」 の共通教材 を開いて提出すること


おすすめ献立紹介ブログ 作品一覧リスト　（学内のみ）


回数 日付 課題・提出物 内 　容

第7回

 5月26日
（月）		 献立紹介のページ

（前週の続き）
  • 授業アンケートの実施

  • 献立紹介ページの完成
    　     （作成期限）　6月2日（月）まで

第6回

 5月19日
（月）		 献立紹介のページ
（サンプル）

FC2ブログ操作説明
  • （本日の作業内容）
  • ブログの特性について
  • FC2ブログの設定
  • 献立画像の準備
  • 献立紹介ページの作成 　
第5回 5月12日
（月）		 食生活改善アンケート
第4回 4月28日
（月）

食品構成表
（完成イメージ）
  • （本日の作業内容）
  • 対象者モデルの決定
  • 食品群別の摂取量計算
  • 食品構成表の作成
    （提出期限）　5月3日（土）まで
第3回 4月21日
（月）

食品群別荷重平均成分表

（作業シートサンプル）
  • （本日の作業内容）
  • 栄養計算ソフトの基本操作
  • 各食品群の栄養計算
  • 食品群別荷重平均成分表の作成
    （提出期限）　4月26日（土）まで
第2回 4月19日
（土）

給食だより（完成版）

  • 給食だよりの作成と提出
    （提出期限）　4月25日（金）まで
第1回 4月14日
（月）

給食だより（アウトライン）
  • オリエンテーション、授業計画の説明
  • ブログの環境設定
  • 給食だよりの準備作業（アウトライン作成）
    （提出期限）　4月19日（土）まで

【関連リンク】
食品成分データベース　（文部科学省）
食品群別荷重平均成分表　（ちいさな図書館）