| 年度 | 2007 |
|---|---|
| 科目名 | 観光マーケティング論 |
| 教員名 | 那須 幸雄 |
| 授業概要 | 観光マーケティングは、ツーリズム、トラベル、ホテル、ギフト業界などにとって、大変重要なビジネス・マネジメントである。本講義では、観光マーケティングの基礎・現状と動向、これからの観光の進め方、観光政策を取り上げる。またホスピタリティやサービス概念と観光マーケティングとの関係についても対象とする。 |
| 授業計画 | ホスピタリティとサービスの語源、歴史 観光、観光産業の定義 サービス財の特性 サービス産業のマーケティング 旅行産業 外食産業 エアライン産業 医療サービス |
| 評価方法 | 出席状況、レポート、受講意欲などによって評価する。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | 受講する方は、ノートを用意して、板書を書き取るようにお願いする。また、観光は実地での観光経験が役立つが、観光客としての立場と提供側（ビジネス側）の立場では大いに異なる。観光マーケティングは、ホスピタリティ、サービスマネジメントへの理解が要求される。 指定テキストは思想や考証が優れているが、掲載のデータが古いので、これは適時、最新のものを複写して配布する。 |