| 年度 | 2010 |
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| 科目名 | 専門ゼミナール IV |
| 教員名 | 横川 潤 |
| 授業概要 | 「企業研究」を進め、並行して「卒論指導」を行います。「企業研究」「卒論指導」と関連して、国内合宿を一回行います。「企業研究」のまとめとして、経営者にプレゼンテーションを行い、その結果を雑誌等で発表できるよう練り上げます。2年間に及ぶ専門ゼミの総まとめとして、任意参加の卒業研修旅行を行います（過去の例：ニューヨーク、韓国等）。 |
| 授業計画 | 企業研究①～コンピュータ解析に挑もう 企業研究②～戦略提言をなそう 卒論指導①～問題意識と仮説を決めよう 卒論指導②～「章立て」を考えよう 卒論指導③～「情報整理の方法」を知ろう 卒論指導④～「学術論文のマナー」を知ろう 卒論指導⑤～「卒論」を練り直そう 卒論指導⑥～「卒論発表会」をしよう 海外研修旅行の事前調査を行おう 海外研修旅行のプランを立てよう |
| 評価方法 | 出席は当然の前提です。「企業研究」の貢献度、「卒業論文」の達成度で評価します。 |
| 教科書 | |
| 参考書 | |
| メッセージ | 「食べること」がテーマです。そこで将来、食に関係したビジネスに入りたい、またはレストランやカフェ、バー、喫茶店などを開きたいといった方には特に役に立つと思います。とはいえ「食」にかぎらず、自分でビジネスを立ち上げたいという方、またはホテル、レジャー、トラベル、エアラインなど、「食べること」と大いに関係する分野に関心を持つ方にも役に立てるよう、ゼミを進めていきます。アメリカの大学院でビジネスを研究した経験がありますから、留学などの相談にも乗りたいと思います。食べること、飲むこと、旅することが好きな学生さんにお奨めのゼミだと思います。 |