総合演習B

年度 2002
科目名 総合演習B
教員名 川崎 衿子・浅川 雅美
授業概要 本演習では、人類に共通するテーマの中から、私たちの生活と深くかかわっている人口と食糧の問題を取り上げ、それらの内容を各自が調べ、発表してもらい、ディスカッションを通して理解を深めると同時に、それらの内容を生徒たちにどのように教えたらよいのかについて共に考えていきたいと思います。
授業計画 開講にあたって(川崎・浅川)
世界の人口の推移と人口構造の変化(浅川)
わが国の人口構造の変化-少子化と高齢化の現状(浅川)
少子化の要因(浅川)
少子・高齢化が社会に及ぼす影響(浅川)
世界の食糧需要構造(浅川)
わが国の食生活の現状と問題点(川崎)
わが国の食糧消費の現状(川崎)
食品産業の現状(川崎)
農業・漁業・畜産業の現状(川崎)
安全・良質な食糧の供給のために(川崎)
環境保全型農業の見直し(川崎)
メニューによって変わる自給率(川崎)
わが国の食糧の安定供給の確保と自給率向上のために(川崎)
おわりに(川崎・浅川)
評価方法 1.レポートの提出
2.出席等の平常点で総合的に評価する。
教科書
参考書
メッセージ 本演習を通して学んだことを、将来、生徒たちの教育に直接当たる教育実習や教職の仕事に活かしていって欲しい。
kawasaki@shonan.bunkyo.ac.jp
asamasa@shonan.bunkyo.ac.jp